夏場は特に「黄ぐすみ」が気になる季節ですが、食事の最初に食べるだけで黄ぐすみを解消し、女優のような綺麗な肌に近づける食べ物、飲み物があるそうなのでご紹介したいと思います。食べなきゃ損!? 食事の「最初に食べる」だけで女優肌になれる3つの食べ物って？という記事になっていました。

黄ぐすみの原因は「糖化」

肌の透明感が失われる原因の一つに「糖化」があります。

「糖化」とは、「体が錆びる」ことを「酸化」と表現するように、「体が焦げる」というイメージです。体内のたんぱく質が糖質と結びつき、AGEsという物質が増えることによって、焦げたパンのように褐色化したり、もろくなってしまう状態をいいます。

肌が糖化すると角質層の保水力の低下や乾燥を招き、明るさやツヤが失われてメラニンによるくすみとは違う黄ぐすみが目立ちやすくなってしまいます。

よって黄ぐすみを防ぎ、肌の透明感をアップさせるには「糖化を防ぐ」ことが大切だと考えられます。

食事の「最初に食べる」だけで黄ぐすみを撃退

①抗糖化作用の高いお茶を最初に飲む

お茶にはポリフェノールの一種であるカテキンが含まれていることにより、抗糖化作用が高いことで知られています。食事中に飲んでも有用なのですが、食前に飲むことで食事による血糖値の上昇を抑えてくれます。

カテキンの含有量が多い緑茶が一番よいですが、ウーロン茶やプーアル茶もオススメです。

 

②食事の最初に葉菜類のサラダ

ほうれん草やキャベツ、ルッコラ、白菜などの葉菜類は糖質が少なく、食物繊維も豊富に含まれています。これらの生野菜を食事の最初に食べることで、血糖値の上昇を抑えてくれるだけでなく、抗糖化作用があることも明らかになっています。

緑黄色野菜のなかでも、葉菜類のサラダを前菜として食べる習慣をつけましょう。

 

③ヨーグルトや大豆食品は食前に

食前にヨーグルトや大豆食品を食べることでも抗糖化作用があることがわかっています。上記の葉菜類と同様に食事の前に食べることで血糖値の上昇を抑える効果があります。

ヨーグルトで腸内環境を整えることで過剰な糖分の摂取を防いだり、大豆タンパクに含まれる「水溶性ペプチド」によって、血液中の糖の吸収を促し、血糖値を下げてくれます。

 

糖化による黄ぐすみを解消するには、日頃のスキンケアに加えて、体内で糖化が進まないような食生活を送ることも大切なことです。食事の食べる順番をちょっと変えるだけで綺麗な肌になれるのなら、試してみる価値はあるのではないでしょうか。